醤油瓶を洗おう！

警告！良い子のみなさんは、決してまねしねいでね！

或る日、醤油を使った。ガラスの醤油瓶の内側にこびり付いた汚れが気になった。
とりあえず、トラディショナルに、お湯と台所用洗剤に細かくくだいた玉子の殻を入れて、シャカシャカ洗う。

「全然落ちね～！」

そして、考える。

「醤油の汚れの主成分はタンパク質に違いない。強アルカリで溶けるはず。」

醤油瓶にお湯を入れ、たまたま台所にしまってあった苛性ソーダの瓶を取り出し、水酸化ナトリウムのペレットを２粒、醤油瓶に入れる。さっとひと振りきれいに溶けて、あっという間に綺麗なガラスの醤油瓶。お酢をちょっと入れて中和した。

さぁて、私は何を料理しようとしてたんだっけ？
この、お酢くさい醤油で…。